Kimler Katılmalı Konular
• Genel Müdürler
• Mutfak Şefleri ve Ekibi *Mutfakta gıda güvenliği
• Satın Alma Müdürü ve Ekibi *Satın alma ve depolama
• Yiyecek İçecek Md. ve Ekibi *Yiyecek İçecek alanlarında
• Housekeeper ve Ekibi yasal gereklilikler
• Teknik Müdür ve Ekibi *Teknik Servis ve Legionella hastalığı
19 Şubat Samsun North Point 15:00-18:00
20 Şubat Salı Ordu Balıktaşı City 15:00-18:00
21 Şubat Trabzon Grand Zorlu 15:00-18:00
Sevgi ve Saygılarımla,
Murat Toktaş
KATİD Yön. Kurulu Başkanı
TÜROFED Yön. Kurulu Üyesi